春节，手脚中华英才最高大的传统佳节，承载着丰富的文化内涵，而年夜饭不仅是填饱肚子的事，更是和会了亲情、团圆、祝颂与文化传承的大事件。

从寓意闲适的传统好意思食，到健康饮食的新追求，春节饮食不仅舒服味蕾，更饱含着东谈主们对好意思好活命的向往。关于家东谈主们来说，它老是那段隆冬中最幸福的时光。

今天，就让咱们随着湖南省第二东谈主民病院（省脑科病院）内分泌科主任医生张海涛一皆来聊聊春节技巧怎么健康饮食？

• 幸免暴饮暴食：春节技巧好意思食丰富，但应治服“食不外饱”原则，每餐最佳七分饱。暴饮暴食会增多患高血压、、胰腺炎等疾病的风险，还可能导致消化不良等症状，尤其肥美症、糖尿病、心脑血管疾病等慢性疾病患者、老年东谈主和儿童更要预防。

• 保握礼貌进餐：节日历间零食较多，且卤菜、凉菜时时含盐量较高，要预防节制零食摄入，戒指油盐糖过多摄取。尽量保管和平淡通常的进食节拍和时候，治服逐日三餐或少很多餐原则，不宜过于随心进餐。

•尽量少饮酒、不饮酒：乙醇主要在肝脏办法代谢，遍及饮酒会增大肝脏压力，长久酗酒还会增多肝脏病变风险，尤其不可饮用高度烈性酒。孕产妇、儿童不可饮酒，老年东谈主以及患有肥美症、血糖血脂血压等禁止不睬思的慢性疾病患者，也应尽量不饮酒。若是饮酒，冷漠在喝酒前吃点主食，降速乙醇罗致速率，放松对胃黏膜的伤害，酒尽量不要与碳酸饮料一皆喝，酒后多喝水，加速乙醇代谢。

• 多吃蔬菜和生果：春节技巧东谈主们时时对蔬菜和生果摄入不及，而蔬菜和生果不仅能提供遍及维生素和矿物资，还含有抗氧化、抗炎因素，深色蔬菜中含量更高，其中的维生素C、钙、叶绿素和多酚等因素能灵验扼制一些致癌物资的酿成，对防御癌症有迫切作用。

非凡东谈主群的春节饮食冷漠：

• 患者：除治服平淡糖尿病饮食基本条目外，要预防禁止食物总量和进餐要领，按照先菜后肉再主食的要领进食，确保摄入饮食能量不超标。

• 心血管病患者：饮食要“三低”和“三多”，即低脂、低盐、低糖，多食蔬菜、大豆食物及鱼类。

• 胃肠疾病患者：选拔容易消化的清淡食物，忌辛辣刺激性食物，忌暴饮暴食，以免加剧肠胃职守。

• 痛风患者：饮食要“三忌”和“三多”，一忌饮用肉汤和白酒、啤酒，二忌吃动物内脏和海鲜，三忌吃豆类过火成品，减少高嘌呤含量食物的摄入；“三多”指多喝白滚水和奶，多吃崭新生果蔬菜，多吃谷类。

湖南医聊特约作家：湖南省第二东谈主民病院（省脑科病院）宣传科 谭双莉谨慎@湖南医聊，获得更多健康科普资讯！

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